Doré เป็นแบรนด์ขนมหวานจาก Sucrey ที่เปิดตัวในปี 2021 ซึ่งให้ความสำคัญกับถั่วลิสงเป็นวัตถุดิบหลัก

คำว่า “Doré” มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “สีทอง” เปรียบเสมือนถั่วลิสงที่เติบโตภายใต้แสงแดด ส่งกลิ่นหอมละมุนที่ทำให้ขนมนี้สามารถนำมาซึ่งความสุขที่หรูหราในทุกคำที่ลิ้มลอง

ถั่วลิสงคุณภาพสูงจากจังหวัดชิบะ

ประมาณ 75% ของถั่วลิสงในญี่ปุ่นมาจากจังหวัดชิบะ โดยเมืองยัตสึชิโระเป็นพื้นที่ที่ผลิตถั่วลิสงมากที่สุดในประเทศ

ถั่วลิสงที่ใช้ใน Doré มาจากเมืองยัตสึชิโระ ซึ่งคัดสรรโดยร้านอิเคมิยะ ที่มีความเชี่ยวชาญในการแปรรูปถั่วลิสงมาถึงสามรุ่น

ด้วยความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับเกษตรกร ร้านอิเคมิยะมีการควบคุมคุณภาพการผลิตเพื่อให้ได้ถั่วลิสงที่หอมกรุ่น มีรสหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล

Doré Financier – ขนมฟินองเซีย（ドレ・フィナンシェ）

ขนมนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วลิสง ผงถั่วลิสง และผงอัลมอนด์ โดยมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและนุ่มละมุน

※แนะนำให้รับประทานคู่กับ “Doré Peanut Butter” เพื่อสัมผัสรสชาติที่เข้มข้นของถั่วลิสง

• 5 ชิ้น ราคา 1,188 เยน (รวมภาษี)
• 10 ชิ้น ราคา 2,376 เยน (รวมภาษี)

Doré Galette Carrée – คุกกี้รูปทรงสี่เหลี่ยมสไตล์ฝรั่งเศส（ドレ・ガレット キャレ）

แป้งคุกกี้สไตล์ฝรั่งเศสที่หอมกลิ่นเนยเข้มข้น โอบอุ้มไส้ถั่วลิสงที่ผสมอย่างลงตัว ก่อนนำไปอบจนกรอบและละลายในปาก ทุกคำที่กัดจะได้ลิ้มรสความหวานหอมของถั่วลิสงอย่างเต็มที่

※เหมาะสำหรับทานคู่กับ “Doré Peanut Butter” เช่นกัน

• 5 ชิ้น ราคา 1,350 เยน (รวมภาษี)
• 8 ชิ้น ราคา 2,160 เยน (รวมภาษี)

ชุดของขวัญ Doré

รวมขนมยอดนิยมสองชนิดจาก Doré ทั้งฟินองเซียและคุกกี้สี่เหลี่ยมสไตล์ฝรั่งเศส กลายเป็นชุดของขวัญที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมอบให้คนพิเศษ

• ฟินองเซีย 6 ชิ้น และคุกกี้ 6 ชิ้น ราคา 3,240 เยน (รวมภาษี)

เนยถั่ว Doré

Doré มีเนยถั่วทั้งหมด 3 ชนิด แต่ละชนิดสามารถทานคู่กับขนม Doré หรือใช้ทาขนมปังหรือคุกกี้ได้ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติถั่วลิสง

เนยถั่ว

เนยถั่วของ Doré ทำจากถั่วลิสงที่ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน เนื้อเนียนข้นและมีความหนืดเล็กน้อย โดยมีให้เลือกทั้งแบบเนื้อสัมผัสละเอียดและแบบมีเม็ดถั่วลิสงผสม สามารถทาบนขนมปัง คุกกี้ หรือใช้เป็นส่วนประกอบในการทำขนมอื่น ๆ ได้

เนื้อสัมผัสของเนยถั่วมีความนุ่มนวล และมีความมันเล็กน้อยจากน้ำมันธรรมชาติ ทำให้ผู้ทานได้สัมผัสรสชาติหอมหวานละมุนและกลิ่นถั่วลิสงที่เข้มข้น

• เนยถั่ว（ピーナッツバター） 100 กรัม ราคา 432 เยน (รวมภาษี)

ถั่วลิสงบด

ถั่วลิสงบดของ Doré มีรสหวานกำลังดี ทำจากถั่วลิสงบดล้วน ๆ ที่ไม่ผสมน้ำตาลเพิ่ม ทำให้เนื้อสัมผัสมีความแน่นหนาและเต็มรสชาติ แนะนำให้ทานคู่กับขนมของ Doré เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในเมนูอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มมิติรสชาติให้กับมื้ออาหารได้

• ถั่วลิสงบด（ピーナッツペースト） 160 กรัม ราคา 918 เยน (รวมภาษี)

ครีมถั่วลิสง

ครีมถั่วลิสงของ Doré รักษารสชาติเข้มข้นของถั่วลิสงไว้อย่างเต็มที่ ผลิตด้วยวิธีการที่พิถีพิถัน ทำให้มีเนื้อสัมผัสเบาและเนียนนุ่ม รสชาติหวานกำลังดี เหมาะสำหรับใช้เป็นท็อปปิ้งตกแต่งขนมหวาน หรือรับประทานโดยตรง รสชาติที่นุ่มนวลทำให้เหมาะกับทุกวัย

• ครีมถั่วลิสง（ピーナッツクリーム） 150 กรัม ราคา 756 เยน (รวมภาษี)

ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟถั่วลิสงรสช็อกโกแลตนม

ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟสุดพิเศษนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างนมจากฮอกไกโดและถั่วลิสงจากยัตสึชิโระ ไอศกรีมรสเข้มข้นของนมมีการผสมถั่วลิสงและช็อกโกแลตที่เนียนนุ่ม โรยด้วยเม็ดถั่วลิสงที่เพิ่มความกรุบกรอบ ภายในโคนจะมีช็อกโกแลตบรรจุอยู่ถึงก้น ทำให้เพลิดเพลินกับรสชาติทุกคำจนถึงคำสุดท้าย

• แบบโคนและแบบถ้วย ราคา 501 เยน (รวมภาษี)

ข้อมูลร้านค้า

ร้าน Doré สาขา Hankyu Umeda (阪急うめだ店)

• ที่อยู่: ชั้น B2 ห้าง Hankyu Umeda, เลขที่ 8-7, เขตคาคุดะโจ, แขวงคิตะ, เมืองโอซาก้า, จังหวัดโอซาก้า
• เวลาเปิดทำการ: 10:00 น. – 20:00 น.
• การเดินทาง: เดินเพียง 2 นาทีจากสถานี Osaka Umeda ของรถไฟ Hankyu, สถานี Osaka ของ JR West Japan หรือสถานี Umeda ของ Osaka Metro สาย Midosuji
• OFFICIAL SITE

ขนมของ Doré ผสานคุณภาพของถั่วลิสงชั้นเลิศจากเมืองยัตสึชิโระในจังหวัดชิบะเข้ากับความประณีตของกระบวนการผลิตได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นขนมที่เนื้อเนียนนุ่มหรือเนยถั่วที่หอมกรุ่น ทุกคำที่ลิ้มลองสะท้อนถึงความใส่ใจในคุณภาพและรายละเอียดอย่างเต็มที่

แม้ว่าถั่วลิสงจะมาจากจังหวัดชิบะ แต่ขนมนี้มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้าน Hankyu Umeda ในโอซาก้าเท่านั้น หากมีโอกาสไปเที่ยวโอซาก้า ขนมที่นำพาความสุขและรสชาติอันบริสุทธิ์นี้เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด