ในช่วงปีหลังมานี้ คามาคุระได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากอนิเมะเรื่อง ‘Slam Dunk’ ไม่เพียงเพราะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องไปของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ดีของนักเรียนญี่ปุ่นในการเดินทางศึกษา กามาคุระที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์มนุษย์นั้นยังซ่อนอยู่กับร้านขนมปังที่มีความพิเศษอีกมากมาย! บทความนี้จะมาแนะนำห้าร้านขนมปังที่น่าสนใจในกามาคุระ มาไปค้นหาสมบัติพิเศษไปด้วยกันเถอะ!

KIBIYA BAKERY

KIBIYA BAKERY เป็นร้านขนมปังเล็กๆ ที่อยู่ซ่อนเร้นในเลนส์เมืองเขตร้านค้าอาหารที่คึกคักของเมืองคามาคุระ ร้านนี้มีลักษณะเป็นธรรมชาติที่มาจากตะวันตกเมืองนอร์เวย์ ขายขนมปังรสชาติยุโรปที่ทำจากเยสต์ของตัวเอง กลิ่นหอมของขนมปังเหล่านี้มีลักษณะแห้งและเป็นกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็นขนมปังเป็นอาหารหลักหรือขนมหวานก็เหมาะสำหรับการทาน ถ้าคุณชอบรสชาติของขนมปังที่มีความแข็งแรง แน่นอนว่าคุณจะต้องมาลอง!

นอกจากนี้ยังมีบริการสินค้าเบเกอรี่อื่นๆ เช่น ซิโคน และเค้กที่ไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น โดยให้บริการประมาณ 30 รายการทุกวัน เป็นเพื่อนร่วมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมของเพื่อนบ้านได้ดีอย่างแน่นอน

ข้อมูลร้านค้า

• ชื่อร้าน：KIBIYA BAKERY / キビヤベーカリー

• ที่อยู่：5-34 โอนาริโช เมืองคามาคุระ จังหวัดคานากาว่า
• เวลาทำการ：วันจันทร์-อาทิตย์ 10.00-17.00 น. หยุดทุกวันพุธ
• OFFICIAL SITE

Mon Peche Mignon

Mon Peche Mignon เป็นร้านขนมปังที่เคยได้รับการเลือกเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดใน Tabelog โดยเชฟหลักเคยทำงานในร้านขนมปังชื่อดังของฝรั่งเศส ซึ่งขนมปังแบบฝรั่งเศสของร้านนี้ก็เป็นที่รักของแฟนๆ เกือบทุกคน! หน้าที่กรอบและรสชาติของขนมปังที่หอมหวานยิ่งขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ติดใจอย่างแน่นอน คุณจะติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ลอง!

นอกจากขนมปังฝรั่งเศสแล้ว Mon Peche Mignon ยังมีเสน่ห์ให้คุณเลือกตัวเลือกที่หลากหลาย เช่น ขนมปังยุโรปที่มีลักษณะของเนื้อแข็ง ครีป และขนมปังแบบเดนมาร์ก คุณยังสามารถเลือกที่จะนั่งดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบได้ในห้องชั้นสอง แล้วนั่งมาสนุกกับการชิมขนมปังอย่างอย่างไม่เป็นทางการได้ด้วยค่ะ

ข้อมูลร้านค้า

• ชื่อร้าน：Mon Peche Mignon /モン ペシェ ミニョン
• ที่อยู่：4-3-17 ยูกิโนะชิตะ เมืองคามาคุระ จังหวัดคานากาว่า

• เวลาทำการ: วันอังคาร – วันศุกร์ 09.00 – 17.00 น วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 07.00 น. – 17.00 น. ปิดวันจันทร์
• OFFICIAL SITE

BREAD IT BE

นอกจากนี้ร้านขนมปังขนาดเล็กและยอดเยี่ยมยังมีขนมปังสดอบใหม่เต็มไปด้วย ด้วยเครื่องบดแป้งที่นำเข้าจากเยอรมนี ควบคุมส่วนผสมและความละเอียดของแป้งแต่ละชนิดอย่างพิถีพิถัน ร่วมกับสาหร่ายที่ทำเองและเยื่อเก่าที่ใช้ในการผลิตขนมปัง ทำให้ขนมปังมีความกรอบและเต็มไปด้วยความยืดหยุ่น มันเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารหลัก แนะนำให้ลองขนมปังยุโรปที่มีผลไม้แห้งเข้าไป รสชาติสดชื่นที่คุณจะได้รับและความยืดหยุ่นที่มีความกรอบมากมาย นับว่าพอใจใจคอของคนที่ชอบขนมปังแน่นอน!

ข้อมูลร้านค้า

• ชื่อร้าน：BREAD IT BE/ ブレッドイットビー 
• ที่อยู่：2-16-35 โคมาจิ เมืองคามาคุระ จังหวัดคานากาว่า
• เวลาทำการ： 09:00 – 18:00 ปิดวันพุธ
• OFFICIAL SITE

Bergfeld

ตั้งแต่การสร้างขึ้นในปี 1980 ได้รับความนิยมอย่างมากจนถึงปัจจุบัน ร้านขนมปังเก่าแก่นี้มีสินค้ายอดนิยมคือขนมปังและขนมปังของเยอรมนีที่ทำจากข้าวโอ๊ต และขนมปังปั้น นอกจากนี้ยังมีการขายขนมหวานแบบเยอรมันและเค้กอื่นๆ ที่เก็บไว้ในตู้ขนมที่น่ารัก ทำให้มีความยากลำบากในการเลือกใช้!

ร้านขนมปังมีพื้นที่ห้องกาแฟที่สบายๆ อีกด้วย คุณสามารถเลือกขนมปังหรือเค้กที่ชื่นชอบแล้วนั่งมาที่นี่เพื่อสนุกกับช่วงบ่ายที่สุขสบายได้อย่างดี!

ข้อมูลร้านค้า

• ชื่อร้าน：Bergfeld / ベルグフェルド
• ที่อยู่：3-9-24 ยูกิโนะชิตะ เมืองคามาคุระ จังหวัดคานากาว่า
• เวลาทำการ：วันพุธ-วันอาทิตย์ 11.00-16.30 น. ปิดวันจันทร์และวันอังคาร

• OFFICIAL SITE

mbs 46.7

ถ้าคุณชอบขนมปังยุโรปที่หนาและแข็ง เค้าอย่างแน่นอนควรลองร้าน MBS 46.7 นี้ นอกจากขนมปังที่สามารถซื้อและทานได้ทันทีแล้ว ยังมีขนมปังที่เป็นเมนูพิเศษและขนมปังที่ใช้เวลาในการทำมากขึ้น นอกจากนี้ ผู้เจ้าของร้านยังมีการให้บริการแฮนด์ซิงวิชที่ใช้ผักจากฟาร์มที่ร่วมมือกับร้าน และนำมาทำเป็นสแน็กแฮนด์เมด แปลงอาหารที่ทำได้ให้เป็นความพิเศษได้อีกต่อไป

ส่วนผสมของแฮนด์เมดวิชและแฮนด์เมดวิช ที่มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและบางครั้งยังขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของวันนั้นด้วย สามารถพูดได้ว่าเป็นแฮนด์เมดวิชที่พิเศษและไม่สามารถหาได้ง่ายนัก! ถ้าท้องยังว่างอยู่ อย่าลังเลที่จะลองแฮนด์เมดวิชครั้งพิเศษนี้ดู

ข้อมูลร้านค้า

• ชื่อร้าน：mbs 46.7
• ที่อยู่：1-1-13 โอมาจิ เมืองคามาคุระ จังหวัดคานากาว่า เดินโอมาจิ
• เวลาทำการ：วันอังคารถึงวันอาทิตย์ ปิดวันจันทร์
• OFFICIAL SITE

ให้ตัวคุณเพลิดเพลินกับรสชาติเรียบง่ายที่เฉพาะเจาะจงของคามาคุระ

นอกเหนือจากห้าร้านที่กล่าวถึงนี้แล้ว คามาคุระยังมีร้านรอให้ทุกคนไปค้นพบอีกมากมาย ในการเที่ยวช็อปที่คามาคุระ จำไว้ให้ดีว่าอย่ากินมากเกินไป จงเก็บพื้นที่ให้พอเหมาะสำหรับขนมปังที่อร่อยค่ะ!