มื้อดึกที่ฮอกไกโดต้องพาร์เฟ่ต์! แนะนำ 4 ร้านพาร์เฟ่ต์ยอดนิยมในซัปโปโร
Catalog
หลังจากจบงานเลี้ยงหรือมื้อค่ำ ชาวฮอกไกโดมีธรรมเนียมที่ต้องกิน “พาเฟต์” เป็นการปิดท้าย จึงนับว่าเป็นการสิ้นสุดมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์ ทำให้ในซัปโปโรมีร้านคาเฟ่ที่ให้บริการพาเฟต์ยามดึกมากมาย โดยเฉพาะในย่าน Susukino ซึ่งเต็มไปด้วยร้านพาเฟต์ที่เปิดจนถึงช่วงกลางดึก
เมื่อมาถึงซัปโปโร การได้ลิ้มรสพาเฟต์เป็นมื้อดึกสักครั้งจะทำให้การมาเยือนสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น! บทความนี้ขอแนะนำ 4 ร้านพาเฟต์ชื่อดัง ที่ต้องลองสำหรับสายของหวานยามดึก!
Parfaiteria PaL (夜パフェ専門店 パフェテリア パル)
Parfaiteria PaL เป็นร้านที่เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟพาร์เฟ่ต์เป็นมื้อดึก ร้านนี้ถือเป็นผู้นำกระแสนิยม “พาร์เฟ่ต์ยามดึก” ในซัปโปโร บรรยากาศร้านเต็มไปด้วยลูกค้าที่ต่อคิวเพื่อมาลิ้มลองพาร์เฟ่ต์ที่ขึ้นชื่อ
พาร์เฟ่ต์ของร้านนี้ใช้วัตถุดิบและผลไม้ตามฤดูกาลที่ออกแบบให้เข้ากับแต่ละช่วง เช่น พาร์เฟ่ต์ถั่วพิสตาชิโอในฤดูร้อน พาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีในฤดูหนาว หรือพาร์เฟ่ต์เกาลัดในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ ยังมีพาร์เฟ่ต์ออกแบบพิเศษตามเทศกาล เช่น พาร์เฟ่ต์ดอกไฮเดรนเยียในช่วงฤดูฝน
ข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน: 夜パフェ専門店 パフェテリア パル / Parfaiteria PaL
- ที่อยู่: 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6F
- เวลาทำการ: 18:00-24:00
- วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานี Susukino
- OFFICIAL SITE
ROJIURA Café
ROJIURA Café เป็นร้านคาเฟ่ที่แฝงตัวอยู่ในซอกซอยเล็ก ๆ สมกับชื่อที่แปลว่า “ร้านในตรอก” แม้จะอยู่ในทำเลที่ค่อนข้างลับ แต่ความนิยมของร้านก็สูงจนต้องจองล่วงหน้าเพื่อให้ได้ที่นั่ง
พาร์เฟ่ต์ของร้านนี้ทำจากนมสดฮอกไกโดที่ให้รสชาติหอมมัน ตัวเลือกพาร์เฟ่ต์มีทั้งเมนูมาตรฐาน เช่น คาราเมลและกาแฟ รวมถึงเมนูตามฤดูกาล เช่น พาร์เฟ่ต์เมลอนที่ใช้เมลอนสดหั่นชิ้นใหญ่ในช่วงฤดูร้อน
ข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน: ROJIURA Café
- ที่อยู่: 北海道札幌市中央区南6条西3 TAKARA6.3 1F
- เวลาทำการ: 18:00-03:00 (วันศุกร์และเสาร์เปิดถึง 04:00, วันอาทิตย์เปิดถึง 01:00)
- วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานี Susukino
- OFFICIAL SITE
INITIAL Sapporo (イニシャル サッポロ)
สำหรับผู้ที่ชอบดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยในมื้อดึก INITIAL Sapporo เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ นอกจากพาร์เฟ่ต์แล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูค็อกเทลที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน
พาร์เฟ่ต์ของร้านนี้มีการตกแต่งที่ละเอียดและสร้างสรรค์ มีการเพิ่มเจลลี่ ซอสผลไม้ บราวนี่ หรือมองบลังค์ลงในพาร์เฟ่ต์ ทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสหลากหลายไม่จำเจ
ข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน: イニシャル サッポロ / INITIAL Sapporo
- ที่อยู่: 北海道札幌市中央区南3条西5-36-1 F.DRESS五番街ビル 2F
- เวลาทำการ: 15:00-00:00 (วันอาทิตย์เปิดถึง 23:00)
- วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานี Susukino
Purple Dahlia (薄野喫茶パープルダリア)
Purple Dahlia เป็นร้านที่ได้รับการแนะนำในรายการทีวีหลายช่องในฮอกไกโด ตัวร้านมีการตกแต่งที่โดดเด่นและบรรยากาศโมเดิร์นพร้อมแสงไฟที่ให้ความรู้สึกลึกลับ
พาร์เฟ่ต์ของร้านนี้มาในถ้วยทรงกลมขนาดใหญ่ที่ให้ปริมาณจุใจ ด้านบนตกแต่งด้วยครีมเป็นชั้น ๆ อย่างสวยงาม ส่วนด้านล่างเต็มไปด้วยไอศกรีมและท็อปปิ้งหลากหลาย เช่น คาราเมล ซอสผลไม้ และแยม
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มโซดาสไตล์เรโทรที่สามารถเลือกเติมไอศกรีมเพิ่มได้อีกด้วย
ข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน: 薄野喫茶パープルダリア / Purple Dahlia
- ที่อยู่: 北海道札幌市中央区南6条西4-1-11
- เวลาทำการ: 18:00-01:00 (วันเสาร์เปิด 15:00, วันอาทิตย์ปิด 24:00)
- วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานี Susukino
- OFFICIAL SITE
สัมผัสประสบการณ์ “พาร์เฟ่ต์ยามดึก” ในฮอกไกโด
นอกจากซีฟู้ดและเนื้อย่างจิงกิสข่านแล้ว การปิดท้ายค่ำคืนด้วยพาร์เฟ่ต์ก็เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดในฮอกไกโด หากคุณกำลังมองหาเมนูมื้อดึกสุดพิเศษ ลองแวะไปที่ร้านพาร์เฟ่ต์ที่แนะนำ แล้วคุณจะประทับใจกับรสชาติและบรรยากาศสุดพิเศษของซัปโปโร!