รวม 12 ของฝากจากฟุกุโอกะที่ไม่ใช่ขนมหวาน ตั้งแต่เมนไทโกะสุดคลาสสิกไปจนถึงชายาเมะและผงปรุงรสลับ!

| By Issala Issala

รวม 12 ของฝากจากฟุกุโอกะที่ไม่ใช่ขนมหวาน ตั้งแต่เมนไทโกะสุดคลาสสิกไปจนถึงชายาเมะและผงปรุงรสลับ!

ของฝากจากฟุกุโอกะที่ไม่ใช่ขนมหวาน!

ฟุกุโอกะเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมและมีของฝากหลากหลายมากมาย บทความนี้ได้คัดสรรของฝาก 12 ชนิดที่ไม่ใช่ขนมหวานมาแนะนำ รวมถึงอาหารปรุงรสและเครื่องดื่ม ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเมนูยอดนิยมที่หาซื้อได้เฉพาะในฟุกุโอกะเท่านั้น

ของอร่อยเหล่านี้ล้วนมีเอกลักษณ์ของฟุกุโอกะและสามารถเก็บได้นาน อย่าลืมนำของฝากสุดพิเศษและมีเอกลักษณ์เหล่านี้กลับบ้านกันด้วย!

ของฝากจากฟุกุโอกะ: อาหาร

เมนูขึ้นชื่อของฟุกุโอกะ! คาราชิเมนไทโกะจาก KANEFUKU

เมนูขึ้นชื่อของฟุกุโอกะ! คาราชิเมนไทโกะจาก KANEFUKU
ที่มาของภาพ

พูดถึงของขึ้นชื่อของฟุกุโอกะ คงขาดคาราชิเมนไทโกะไปไม่ได้ หากคุณต้องการของฝากที่ไม่ใช่ขนมหวาน ขอแนะนำคาราชิเมนไทโกะจากร้านดัง “KANEFUKU (かねふく)”

เมนไทโกะของร้านนี้มีขนาดใหญ่ เม็ดไข่ปลาชัดเจน เคี้ยวแล้วกรอบนุ่มจนทำให้ติดใจในครั้งแรกที่ได้ลอง เป็นการนำไข่ปลาค็อดมาหมักเกลือและแช่ในซอสสูตรพิเศษ ซึ่งเป็นของฝากยอดนิยมจากฟุกุโอกะ ผู้รับต้องยินดีแน่นอน

นอกจากนี้ยังสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนอีกด้วย ถือเป็นอีกข้อดีของเมนูนี้

เมนไทโกะกระป๋องหลากรสชาติ

เมนไทโกะกระป๋องหลากรสชาติ
ที่มาของภาพ

“ฟุกุยะ (ふくや)” เป็นร้านแรกในญี่ปุ่นที่คิดค้นคาราชิเมนไทโกะ และเมนู “เมนไทโกะปลาทูน่ากระป๋อง (めんツナかんかん)” ก็เป็นที่นิยมอย่างมากหลังได้รับการแนะนำจากสื่อหลายแห่ง

หากคุณมองหาของฝากที่เก็บได้นานและไม่ใช่ขนมหวาน กระป๋องนี้คือคำตอบ! รสชาติอร่อยเหมาะกับข้าวสวยหรือทานคู่กับผักดอง นอกจากนี้ยังมีชุดชิมแบบ 3 กระป๋อง ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้ในครั้งเดียว

ชุดปรุงอาหารหม้อไฟไส้วัวสุดพิเศษของฟุกุโอกะ

ชุดปรุงอาหารหม้อไฟไส้วัวสุดพิเศษของฟุกุโอกะ
ที่มาของภาพ

ฟุกุโอกะขึ้นชื่อว่าเป็นต้นกำเนิดของหม้อไฟไส้วัว หากคุณได้ลองชิมจากร้านอาหารที่ฮากาตะแล้ว ก็ต้องอยากนำรสชาติกลับบ้านเพื่อแบ่งปันให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ

สินค้านี้สามารถเก็บได้นานถึง 3 เดือนที่อุณหภูมิห้อง ใช้ง่ายเพียงเติมไก่ กะหล่ำปลี และต้นหอมญี่ปุ่นลงในน้ำซุปโชยุ ก็สามารถลิ้มรสหม้อไฟไส้วัวรสชาติเข้มข้นได้ที่บ้าน

เหมาะสำหรับเป็นของฝากให้กับครอบครัวหรือผู้ชาย

ราเมงไส้ผักกาดดองรสเผ็ดของฟุกุโอกะที่หายาก

ราเมงไส้ผักกาดดองรสเผ็ดของฟุกุโอกะที่หายาก
ที่มาของภาพ

หากไม่ต้องการของฝากเป็นขนมหวาน ลองพิจารณาราเมงสำเร็จรูปที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานที่ย่านฮากาตะดู

“UMAKA CHAN รสผักกาดดองเผ็ด (うまかっちゃん からし高菜風味)” เป็นราเมงที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ฮากาตะ รสชาติกลมกล่อมของผักกาดดองเผ็ดในน้ำซุปกระดูกหมูจะทำให้คุณติดใจจนไม่อยากวางชาม

ในร้านราเมงที่ฮากาตะมักจะมีผักกาดดองเผ็ดให้ทานคู่กับราเมงอยู่แล้ว คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมอาหารฟุกุโอกะได้ที่บ้าน

ของฝากจากฟุกุโอกะ: เครื่องดื่ม

ชุดชาพร้อมดื่มในกระป๋องดีไซน์ย้อนยุค

ชุดชาพร้อมดื่มในกระป๋องดีไซน์ย้อนยุค
ที่มาของภาพ

นอกจากอาหารแล้ว ฟุกุโอกะยังมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเช่นใบชา หากมอบใบชาเป็นของฝาก รับรองว่าผู้รับต้องรู้สึกว่าคุณเป็นคนที่เข้าใจเรื่องชาแน่นอน!

หนึ่งในชาระดับพรีเมียมของญี่ปุ่น “ชายาเมะ” ก็ผลิตจากฟุกุโอกะเช่นกัน หากคุณกำลังมองหาของฝากที่ไม่ใช่ขนมหวาน ขอแนะนำชาเซตนี้ที่บรรจุในกระป๋องสไตล์ย้อนยุค

เซตนี้ประกอบไปด้วยชายาเมะและชาจากอูจิ เหมาะสำหรับเป็นของฝากสุดพิเศษ

น้ำโซดารสชาเขียวที่คนรุ่นใหม่ต้องชอบ

น้ำโซดารสชาเขียวที่คนรุ่นใหม่ต้องชอบ
ที่มาของภาพ

หากอยากลองชาญะเมะในรูปแบบที่แปลกใหม่ ลองเลือกน้ำโซดารสชาเขียวมัทฉะดู

น้ำโซดามัทฉะนี้มีเฉพาะที่ฟุกุโอกะเท่านั้น โดยใช้ผงมัทฉะจากชายาเมะ รสชาติออกหวานน้อยกว่าน้ำอัดลมทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสหวานเบา ๆ และดื่มง่าย

น้ำส้มสายชูแอปเปิลที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำส้มสายชูแอปเปิลที่ดีต่อสุขภาพ
ที่มาของภาพ

“โชบุนซึ” ร้านเก่าแก่ในฟุกุโอกะที่มีชื่อเสียงเรื่องน้ำส้มสายชูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ น้ำส้มสายชูแอปเปิลของร้านนี้เป็นที่นิยมมากด้วยแพ็คเกจที่สวยงาม

รสชาติหอมหวานของแอปเปิลทำให้ดื่มง่าย เหมาะสำหรับคนที่ปกติไม่ชอบดื่มน้ำส้มสายชู นอกจากนี้ยังมีรสผลไม้อื่น ๆ เช่น สตรอว์เบอร์รีพันธุ์อะมากาวะและองุ่นเคียวโฮ ให้คุณลองเลือกชิมได้ตามความชอบ

เหล้าท้องถิ่นจากฟุกุโอกะที่โด่งดังทั่วโลก

เหล้าท้องถิ่นจากฟุกุโอกะที่โด่งดังทั่วโลก
ที่มาของภาพ

โรงกลั่นเก่าแก่ “คิตายะ” ในฟุกุโอกะมีประวัติยาวนานกว่า 200 ปี เป็นแบรนด์เหล้าสาเกญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงอย่างมากและมีแฟน ๆ ทั่วโลก ดังนั้นเมื่อคุณกำลังมองหาของฝากที่ไม่ใช่ขนมหวาน เหล้าของร้านนี้จะเป็นตัวเลือกที่มีระดับและมีรสนิยม

“ไดกินโจ คิวคุ คิตายะ” ผลิตจากข้าวพันธุ์ยามาดะนิชิกิที่ปลูกในฟุกุโอกะ ถือเป็นเหล้าสาเกที่เป็นตัวแทนของคิตายะอย่างแท้จริง

จุดเด่นของเหล้านี้อยู่ที่รสชาติที่ออกเผ็ดเล็กน้อยและกลิ่นหอมหวานอย่างกลมกล่อม ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์มีความหรูหราและเหมาะสมที่จะจับคู่กับอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะที่มีความมัน เช่น หม้อไฟไส้วัวหรือราเมง

ของฝากจากฟุกุโอกะ: เครื่องปรุงรส

โชยุรสกลมกล่อม

โชยุรสกลมกล่อม
ที่มาของภาพ

หากคุณกำลังมองหาของฝากที่ไม่ใช่ขนมหวาน เครื่องปรุงรสจากฟุกุโอกะก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ โชยุรสหวานที่ใช้ในอาหารฟุกุโอกะนี้เป็นของฝากที่เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหารมาก ๆ

โชยุรสหวานสามารถนำมาทานคู่กับปลาดิบได้ด้วย หากผู้รับไม่ค่อยได้ทำอาหารก็ยังสามารถใช้ได้ง่าย ๆ ถือเป็นรสชาติที่คนฟุกุโอกะคุ้นเคยอย่างดี

ผงปรุงรสจากร้านขายไก่ชื่อดัง

ผงปรุงรสจากร้านขายไก่ชื่อดัง
ที่มาของภาพ

ผงปรุงรสเก็บได้นาน ทำให้เหมาะที่จะเป็นของฝาก หากคุณต้องการของฝากสำหรับเพื่อนที่ไม่ค่อยได้พบกัน ผงปรุงรสนี้จะไม่ทำให้คุณต้องกังวลเรื่องวันหมดอายุ

“คาชิวะยะคุโระเสะ” ร้านไก่ที่ก่อตั้งในฟุกุโอกะมานานกว่า 60 ปี ได้ออกผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสสำหรับเมนูไก่ที่เพิ่มความอร่อยให้อาหาร สามารถใช้กับเนื้อสัตว์หรือผักผัดได้เช่นกัน

ฟุริคาเกะรสเมนไทโกะที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ

ฟุริคาเกะรสเมนไทโกะที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ
ที่มาของภาพ

สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ฟุริคาเกะหรือผงโรยข้าวก็เป็นของฝากที่ดี “ฟุกุซายะ” ร้านดังจากฟุกุโอกะก็มีฟุริคาเกะรสเมนไทโกะที่ไม่เผ็ดมาก

ฟุริคาเกะนี้เพิ่มความหอมด้วยปลาโอและสาหร่าย เป็นรสชาติที่เด็กและผู้ใหญ่ทานได้ทั้งคู่ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้กับพาสต้าได้ด้วย

ซอสเมนไทโกะในหลอดบีบ

ซอสเมนไทโกะในหลอดบีบ
ที่มาของภาพ

“ฟุกุยะ (ふくや)” ที่เป็นที่รู้จักในเรื่องเมนไทโกะ ยังมีผลิตภัณฑ์ซอสเมนไทโกะที่สามารถเก็บได้นาน และใช้ง่าย

ซอสหลอด “tubu tube (ツブチューブ)” นำมาใช้กับอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นข้าว ขนมปัง หรือพาสต้า ทำให้ได้รสชาติของเมนไทโกะในทุกมื้อ

สรุปของฝากจากฟุกุโอกะที่ไม่ใช่ขนมหวาน

ในบทความนี้ได้แนะนำของฝากที่ไม่ใช่ขนมหวานจากฟุกุโอกะหลายอย่าง เมื่อไปเยือนฟุกุโอกะ เมืองที่ขึ้นชื่อด้านอาหาร คุณจะได้พบกับอาหารหลากหลาย ตั้งแต่สินค้าลิมิเต็ดแปลกใหม่ไปจนถึงของฝากสุดคลาสสิกที่มีชื่อเสียง

วัฒนธรรมย่านร้านอาหารกลางแจ้งของฟุกุโอกะเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้หลายคนเลือกซื้ออาหารเป็นของฝากแทนขนมหวาน ครั้งหน้าที่คุณไปฟุกุโอกะ อย่าลืมเลือกของฝากที่โดดเด่นและสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรัก!